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2019’03.22・Fri

感謝して食べる。




<みかんとひよどり>(@図書館)

<サクリファイス>シリーズの近藤さん本(←このシリーズ大好きでしたわ)

新刊コーナーでみつけて、正直期待薄でしたが大化けでしたわー(ぶち面白い)

主人公はフレンチレストラン雇われシェフ(腕はいいけど・・)

2番手はハンター(増えすぎた鹿や猪を仕留め自ら捌いて食べる)

「害獣ハンター」そうか、そういう職種もあるのか・・

色んな思いが交錯するけど、均衡を保つ為にはある程度の手入れが必要ってことなのかなぁ・・





>小さなヒヨドリが、ぼくに挑みかかってくる、ぼくはそれをまっすぐに受け止める。

 ヒヨドリが食べた果実や木の実、飛んでいた空、感じた風、

 すべてをひとつの皿の上に表現したいのだ。





ままちゃんは、肉が苦手です(魚もじゃけど)

それはきっと、牛や豚や鶏の生前を知っているから

でも、この本を読んで、「感謝して食べればいいのよ」(幼少時の実家母の言葉)を思い出した

生きるために食べる、そして多分、自分の血肉になって獣達は生きる

それはきっと、野菜やお米でも同じ、感謝して食べればいいだけ・・





ヒヨちゃんくりゃいにゃりゃ、とってあげりゅにょよ♪
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うん、たぶん、ゆらきちなら可能だと・・(でも、ご遠慮いたします)(=∀=)






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